阆中小吃终极觅食指南
必吃经典
- 张飞牛肉 - 古城内多家老字号现卤现卖，肉质紧实入味
- 保宁蒸馍 - 推荐南街老作坊，口感绵软带自然甜香
- 川北凉粉 - 搭配秘制红油，酸辣开胃
隐藏美味
- 白糖蒸馍 - 外表酥脆内里柔软，清晨出锅最佳
- 阆中醋泡菜 - 用当地保宁醋腌制，爽脆解腻
- 牛肉面 - 汤头浓郁，面条筋道
觅食路线
建议清晨从古城南门开始，先品尝刚出笼的蒸馍，沿武庙街一路向北，中午在李家厨房享用凉粉，傍晚到醋坊体验醋文化，最后带些真空包装的张飞牛肉作为伴手礼
贴心提示
避开景区主干道的网红店铺，深入小巷寻找本地人排队的老店；多数小吃单价在5-15元之间，建议多人分食以品尝更多种类；保宁醋可直接饮用，有助消化